菜心作為綠葉菜中的一種重要品種，易抽薹，主薹與側(cè)薹供食，品質(zhì)脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富適合周年栽培，對綠葉菜“保淡”具有重要作用。目前菜心種植除了耕整地外，栽種環(huán)節(jié)、田間管理、收獲等基本上全部采用人工，尤其在播種后間苗定植、育苗移栽、收獲等需要耗費(fèi)大量的人工，菜農(nóng)對菜心全程機(jī)械化生產(chǎn)具有迫切需要。上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站依托上海星輝蔬菜有限公司蔬菜生產(chǎn)基地，針對菜心全程機(jī)械化開展了全程機(jī)械化試驗，并取得了初步成功。

　　上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣站科技人員與上海星輝相關(guān)人員圍繞菜心生長的農(nóng)藝要求，從機(jī)械化耕整地、機(jī)械精細(xì)化作畦、機(jī)械化播種、水肥一體、機(jī)械化收割等各環(huán)節(jié)開展了多次試驗，機(jī)械化耕整地采用鏵式犁深翻、旋耕機(jī)平整。機(jī)械化作畦采用1ZQ-160作畦機(jī)或AF SUPER 160作畦機(jī)，配套動力67kW(90hp)四輪驅(qū)動拖拉機(jī)，作畦規(guī)格為畦面寬1400mm、畦底寬1600mm、畦高(180～250)mm、生產(chǎn)率達(dá)到(0.53～0.66) hm2/h。機(jī)械化播種采用MULTI SEED 140播種機(jī)或2BS-JT10播種機(jī)，實現(xiàn)播種、覆土、鎮(zhèn)壓等聯(lián)合作業(yè)功能，能保證菜心的播種精度和需要的播種密度，不用再人工間苗。采用MULTI SEED 140播種機(jī)間隔依次封閉播種孔腔，播種行數(shù)11行，采用2BS-JT10播種機(jī)，每個畦面來往復(fù)行走1次，播種密度130～170株/m2，生產(chǎn)率達(dá)到(0.3～0.66) hm2/h。田間施肥采用水肥一體化技術(shù)，機(jī)械化收割采用SLIDE FW160型自走式莖葉類蔬菜收割機(jī)，收割時菜心主莖基部被整齊切斷，順著傳送帶傳送到操作臺，兩名操作人員經(jīng)過簡單整理碼放，可直接進(jìn)入市場銷售，節(jié)省了大量人工。

　　本次菜心全程機(jī)械化生產(chǎn)試驗取得初步成功，是本市綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn)繼雞毛菜、光桿茼蒿、米莧之后的重大突破，進(jìn)一步完善了本市主要綠葉菜全程機(jī)械化的品種，為下一步突破其它綠葉菜品種實現(xiàn)全程機(jī)械化奠定基礎(chǔ)。